「満天☆青空レストラン」で紹介されていた
石渡商店の「気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース」が
仙台駅の地下にある「北野エース」で売っていたので
買って食べてみました。
消費税込みで1018円でした。
同じ宮城県の食材として豚肉の「しもふりレッド」もここでは紹介します。
番組のブログでの紹介はこちら。
■＃３４７ 完熟牡蠣オイスターソース 宮城県気仙沼市，日本テレビ
オイスターソースの瓶の概観はこんな感じです。
レシピ集も付いています。
カテゴリー別アーカイブ: 食生活
食に関する漫画を再び紹介するよ
前回に続いて漫画の紹介です。
以前「作る方ではなく食べる方が主役の料理漫画」にも載せましたが
食に関する面白い漫画はたくさんあります。
シュー・ア・ラ・クレーム，ローソン（期間限定）
缶詰も糖質制限に向いているものがある
大学でも年に1度震災に備えた避難訓練があります。
そのときに賞味期限が近くなったので配布された備蓄食品が
ホテイ やきとり 塩味でした。
毎年配布される食べ物は変っていると思います。
糖質制限にもお酒のおつまみにもなるし
非常時用に備蓄する食品としても向いていると感じました。
1缶あたりの炭水化物量は0.2 gです。
糖質制限の観点からは，甘い味付けをしていない
サバのオリーブオイル漬けのような魚の缶詰も向いています。
次に載せた宝幸の缶詰の1缶あたりの炭水化物量は1.4 gです。
以前紹介したエンガワの缶詰も
素材のもつ甘みとコクから結構甘く感じるのですが
100 gあたりの糖質量は5 g程度とそれほど多くはありません。
http://kinoya.co.jp/eccube/products/detail.php?product_id=31
ビエネッタ：クリスマスのアイスケーキ
チョコの濃厚さを味わうローソンのクリスマスケーキ「カカオ香るスペシャルチョコレートケーキ」
ファミマのクリスマスケーキ「ミルフィーユ・シャンティ」がサクッとふわっと濃厚
モンテールのシュークリームとロールケーキがやめられない
モンテールのスイーツは
この値段でこの質はすごいなというものがとても多いです。
マツコの知らない世界「シュークリームの世界」の回でも紹介され，
その回でニコラ・シャールさんが
「スーパーのスイーツの王様」
まさにそのとおりだと共感しました。